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午後の紅茶

 ミルクティーが大好きです。

先日はとてもおいしいアールグレーのかき氷を
食べましたよ!
休日に時々来る 上板橋のアイリッシュカフェ crann(クラン)さん。
このお店はアイルランドの紅茶バリーズ、ビューリーズが飲めます。
お菓子もどれも美味しくていつも迷ってしまいます。
アイルランドの食器ニコラス・モスにサーブしていただけるのが
うれしいです。
今回は、まずアイリッシュアップルケーキを注文。
形はマフィンのようですが、アップルが刻み込まれているのではなく、
マフィンでできたカップの真ん中に大きめの
サックリ煮たアップルがゴロッと隠れているかんじ。
美味しかったです。せっかくカメラを持っていたのに
撮影に失敗してしまいました。残念。
コーヒーを飲んだ後、かき氷を注文しました。

やっぱり紅茶はビューリーズかな、氷はふわふわかなじゃりじゃりかな。
わくわく。

お店の方が
「練乳が足りなければ言ってくださいね。」
と、アールグレーのかき氷を置いてくれました。



氷はサラサラですーー。ふわふわももちろん良いですが
私は繊細なサラサラが好きです。
サラサラ氷を求めて西へ東へさがし歩いているわけです(笑)

シロップは重くなく、甘すぎない。
ジトっとしないからサラサラのまま食べられます。
ちょうど良い甘さとバランスで本当に美味しかったです。

今年もあちこちかき氷を食べましたが、一番おいしい
かき氷に出会いました。

こちらのお店はスープもおいしいのです。
アイルランドといえばギネスビールとシチュー。
次はスープとパンを食べに行きます♪

こんな素敵なお店があってうれしいです。

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